Cuisine

用餐

鎖住食材天然美味的絕品料理

源自本地山珍海味的國東莊“地獄蒸懷石料理”。誠摯地期待您光臨別府、鐵輪,在國東莊一飽眼福一飽口福。

Delicacy of Oita

大分的美食

大分富饒的大自然孕育的新鮮食材成就舌尖上的美味

國東莊拿手的本地産的山珍海味

時令鮮魚刺身

關鲭魚

時令食材

河豚

Dinner

晚餐

國東莊所有懷石宴席都能夠品嚐到
別府鐵輪特有的
地獄蒸料理

地獄蒸是利用鐵輪溫泉蒸汽烹飪的獨創料理。
蒸熟的新鮮蔬菜和海鮮保留了食材的天然美味。
鮮度和口感完全無損的烹飪方法。

升級為大分和牛

將大分縣產雞肉鍋升級為肉質細緻、鮮味濃郁的大分和牛鍋。

含大分和牛牛排

集結了鐵輪名物地獄蒸、大分名物炸雞天婦羅、別府冷麵等鄉土料理,讓人大為滿足的懷石料理。

大分鄉土會席料理

為您準備了盛滿新鮮旬魚的當地鮮魚刺身船,以及鮮味十足的大分縣產雞肉鍋。

A la carte

特選料理

  • 關鯖整魚刺身

  • 大分和牛牛排

  • 雞肉天婦羅

  • 時令鮮魚刺身

  • 河豚刺身

Breakfast

早餐

豐富多彩的9種菜餚和香噴噴的米飯

早餐爲您提供9格便當。
※請選擇上午8:00或上午8:30作為早餐時間。

Restaurant

餐廳

請您到餐廳用餐。

輕鬆愉快的氣氛,應有盡有的本地食材烹飪的美味佳餚,至高無上的盛宴。

Reservation
預約

垂詢TEL+81-977-66-0241
(受理時間 9:00〜21:00)