Delicacy of Oita
大分的美食
國東莊拿手的本地産的山珍海味
Dinner
晚餐
國東莊所有懷石宴席都能夠品嚐到
別府鐵輪特有的
地獄蒸料理
地獄蒸是利用鐵輪溫泉蒸汽烹飪的獨創料理。
蒸熟的新鮮蔬菜和海鮮保留了食材的天然美味。
鮮度和口感完全無損的烹飪方法。
"大分名物
“關竹莢魚”刺身姿造懷石料理"
享受緊實的"口感"和脂肪量恰到好處的濃郁“味道"的完美結合。
*照片僅供參考。有時實際的料理與照片不完全一致,感謝您的理解。
大分豐後牛
最高峰“頂”牛排
享用只限於特定等級冠名的“豐後牛 頂(Itadaki)”牛排
*照片僅供參考。有時實際的料理與照片不完全一致,感謝您的理解。
比目魚薄切刺身懷石料理
方案包括大盤享用豐後水道捕獲的新鮮比目魚薄切刺身。
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大分名産魚
“關鲭魚”刺身姿造懷石料理
波濤洶湧孕育的緊實肉質,入口似乎融化般的味道,一度品嚐永生難忘。
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旬彩舟盛懷石料理
本地産的新鮮海魚搭配100g肉質等級4以上的“大分後豐牛 頂(Itadaki)”供您享用。
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地獄蒸懷石料理
凝聚天然食材新鮮和美味的絕品。
*照片僅供參考。有時實際的料理與照片不完全一致,感謝您的理解。
A la carte
特選料理
Breakfast
早餐
早餐爲您提供9格便當。
Restaurant
餐廳
輕鬆愉快的氣氛,應有盡有的本地食材烹飪的美味佳餚,至高無上的盛宴。