Cuisine

用餐

锁住食材天然美味的绝品料理

源自本地山珍海味的国东莊“地狱蒸会席料理”。
诚挚地期待您光临别府、铁轮,在国东莊一饱眼福一饱口福。

Delicacy of Oita

大分的美味

大分富饶的大自然孕育的新鲜食材成就舌尖上的美味

国东莊拿手的本地产的山珍海味

时令鲜鱼刺身

关鲭鱼

时令食材

河豚

Dinner

晚餐

国东莊所有怀石宴席都可以品尝到
别府铁轮特有的
地狱蒸料理

地狱蒸是利用铁轮温泉蒸汽烹饪的独创料理。
蒸熟的新鲜蔬菜和海鲜保留了食材的天然美味。
鲜度和口感完全无损的烹饪方法。

*照片仅供参考。有时实际的菜品与照片不完全一致,感谢您的理解。

升级为大分和牛

将大分县产鸡肉锅升级为肉质细腻、鲜味浓郁的大分和牛锅。

含大分和牛牛排

集结了铁轮名物地狱蒸、大分名物炸鸡天妇罗、别府冷面等乡土料理,令人心满意足的怀石料理。

大分乡土会席料理

为您准备了盛满新鲜旬鱼的当地鲜鱼刺身船,以及鲜味十足的大分县产鸡肉锅。

A la carte

定制料理

  • 关鲭整鱼刺身

  • 大分和牛牛排

  • 鸡肉天妇罗

  • 时令鲜鱼刺身

  • 河豚刺身

Breakfast

早餐

丰富多彩的9种菜肴和香喷喷的米饭

早餐为您提供9格便当。
※请选择8:00或8:30开始的早餐时间。

Restaurant

餐厅

请您到餐厅用餐。

轻松愉快的氛围,应有尽有的本地食材烹饪的美味佳肴,至高无上的盛宴。

Reservation
预约

咨询TEL+81-977-66-0241
(受理时间 9:00〜21:00)