大分的美味
大分富饶的大自然孕育的新鲜食材成就舌尖上的美味
国东莊拿手的本地产的山珍海味
晚餐

国东莊所有怀石宴席都可以品尝到
别府铁轮特有的
地狱蒸料理
地狱蒸是利用铁轮温泉蒸汽烹饪的独创料理。
蒸熟的新鲜蔬菜和海鲜保留了食材的天然美味。
鲜度和口感完全无损的烹饪方法。
*照片仅供参考。有时实际的菜品与照片不完全一致,感谢您的理解。


人气No.1
蟹三昧 雪蟹&梭子蟹 尊贵怀石料理

螃蟹的天然美味
通过地狱蒸将其凝缩
本馆人气的“雪蟹怀石”,铁轮温泉的独家豪华美味。
*照片仅供参考。有时实际的菜品与照片不完全一致,感谢您的理解。


大分名物
“关竹荚鱼”刺身怀石料理

佐贺关直送的
新鲜关竹荚鱼刺身
享受紧实的"口感"和脂肪量恰到好处的浓郁“味道"的完美结合。
*照片仅供参考。有时实际的菜品与照片不完全一致,感谢您的理解。

大分丰后牛
最高峰“顶”牛排

肉质等级4等级之上
丰后牛 顶(Itadaki)享用
享用只限于特定等级冠名的“丰后牛 顶(Itadaki)”牛排
*照片仅供参考。有时实际的菜品与照片不完全一致,感谢您的理解。

比目鱼薄切刺身怀石料理

比目鱼薄切刺身
奢侈的舌尖上的美味
套餐包括大盘享用丰后水道捕获的新鲜比目鱼薄切刺身。
*照片仅供参考。有时实际的菜品与照片不完全一致,感谢您的理解。

大分名产鱼
“关鲭鱼”刺身怀石料理

佐贺关直送的
新鲜鲭鱼刺身
汹涌波涛孕育的紧实肉质,入口似乎融化般的味道,一度品尝永生难忘。
*照片仅供参考。有时实际的菜品与照片不完全一致,感谢您的理解。
旬彩舟盛怀石料理

舟载本地鲜鱼拼盘
搭配极上丰后牛的奢侈怀石料理
本地产的新鲜海鱼搭配100g肉质等级4以上的“大分后丰牛 顶(Itadaki)”供您享用。
*照片仅供参考。有时实际的菜品与照片不完全一致,感谢您的理解。
地狱蒸怀石料理

地狱蒸烹饪的
本地产山珍海味
凝聚天然食材新鲜和美味的绝品。
*照片仅供参考。有时实际的菜品与照片不完全一致,感谢您的理解。
定制料理
-
关竹荚鱼刺身姿造
-
河豚刺身
-
雪蟹的地狱蒸
-
柴鸡炭火烧
早餐

丰富多彩的9种菜肴和香喷喷的米饭
早餐为您提供9格便当。
餐厅

请您到餐厅用餐。
轻松愉快的氛围,应有尽有的本地食材烹饪的美味佳肴,至高无上的盛宴。