Cuisine

식사

천연의 감칠맛을 간직한 일품

현지에서 수확한 해산물과 농산물 등 산해진미와 함께 구니사키소 명물 '지옥찜카이세키(일식 코스요리)'로서 제공해 드리고 있습니다. 꼭 벳푸, 간나와에 오실 때는 구니사키소의 지옥찜카이세키를 드셔보세요.

Delicacy of Oita

오이타의 미각

오이타의 풍요로운 자연이 길러낸 신선한 소재를 맛보다

구니사키소의 자랑인 현지에서 수확한 엄선한 식재들

제철 생선 사시미

세키고등어

제철의 소재

복어

Dinner

석식

구니사키소에서는 모든 카이세키에서
벳푸 간나와 특유의
지옥찜요리를 맛볼 수 있습니다.

지옥찜이란 간나와의 분기로 만드는 간나와 독자의 스팀요리입니다.
신선한 야채나 어패류를 쪄서 천연 소재가 가진 매력을 그대로 간직합니다.
신선함과 감칠맛을 잃지 않고 조리할 수 있습니다.

오이타 와규로 업그레이드

오이타현산 닭고기 전골을 섬세한 육질과 풍부한 감칠맛이 매력인 오이타 와규 전골로 업그레이드.

오이타 와규 스테이크 포함

칸나와 명물 지고쿠무시(지옥찜)와 오이타 명물 토리텐(닭고기 튀김), 베푸 냉면 등 향토 요리를 알차게 즐길 수 있는 만족스러운 가이세키입니다.

오이타 향토 가이세키 요리

신선한 제철 생선을 담은 모둠 회 배모듬을 비롯해 감칠맛 가득한 오이타현산 닭고기 전골을 준비했습니다.

A la carte

별도주문 요리

  • 세키 고등어 통생선회

  • 오이타 와규 스테이크

  • 토리텐

  • 제철 생선 사시미

  • 복어회

Breakfast

조식

갖가지 컬러의 9가지 요리와 갓지은 따끈따끈한 밥

조식은 9칸의 도시락으로 제공해 드립니다.
※조식 시간은 오전 8시 또는 오전 8시 30분 중 하나를 선택해 주십시오.

Restaurant

식사처

식사는 식사처에서 준비해 드립니다.

현지의 식재료를 풍부하게 사용한 요리를 차분한 분위기 속에서 마음껏 즐기세요.

Reservation
예약은 여기서

문의TEL+81-977-66-0241
(접수시간 9:00~21:00)