숙박 플랜 목록
오이타의 미각
오이타의 풍요로운 자연이 길러낸 신선한 소재를 맛보다
구니사키소의 자랑인 현지에서 수확한 엄선한 식재들
광어
오이타 분고소고기
세키전갱이
세키고등어
제철의 소재
토종닭
복어
석식
구니사키소에서는 모든 카이세키에서
벳푸 간나와 특유의
지옥찜요리를 맛볼 수 있습니다.
지옥찜이란 간나와의 분기로 만드는 간나와 독자의 스팀요리입니다.
신선한 야채나 어패류를 쪄서 천연 소재가 가진 매력을 그대로 간직합니다.
신선함과 감칠맛을 잃지 않고 조리할 수 있습니다.
오이타명물
"세키전갱이" 통회 카이세키
사가노세키 직송의 신선한
세키전갱이를 통회로
살이 탱탱하고 쫀득쫀득한 "식감"과 기름이 오른 "감칠맛"의 절묘한 밸런스를 즐기십시오.
*사진은 이미지입니다.실제 요리와 다를 수 있습니다.많은 양해 부탁드립니다.
오이타 분고소고기
최고봉의 "이타다키" 스테이크
육질등급 4등급이상
"분고소고기 이타다키"를 만끽
제한적으로 주어지는 칭호 "분고소고기 이타다키"를 스테이크로
*사진은 이미지입니다.실제 요리와 다를 수 있습니다.많은 양해 부탁드립니다.
광어회 카이세키
광어회를
호화롭게 만끽
분고수도에서 잡은 신선한 광어회를 대형 접시로 드실 수 있는 플랜입니다.
*사진은 이미지입니다.실제 요리와 다를 수 있습니다.많은 양해 부탁드립니다.
오이타 브랜드 생선
"세키고등어" 통회 카이세키
사가노세키 직송의
신선한 세키고등어를 통회로
거친 파도속에서 자라서 탱탱한 생선살에, 입속에서 살살 녹는 듯한 맛은 한번 드시면 잊을 수 없습니다.
*사진은 이미지입니다.실제 요리와 다를 수 있습니다.많은 양해 부탁드립니다.
슌사이후나모리 카이세키
배모양 식기에 담은 신선한 현지산 생선에
최상급 분고소고기가 포함된 초호화 카이세키
현지에서 잡은 신선한 생선과 "오이타 분고소고기" 중에서도 육질 등급 4등급 이상의 "오이타 분고소고기 이타다키" 100g을 만끽할 수 있습니다.
*사진은 이미지입니다.실제 요리와 다를 수 있습니다.많은 양해 부탁드립니다.
지고쿠무시 카이세키
현지에서 수확한 산해진미를
지옥찜으로 요리
신선함과 천연의 감칠맛이 농축된 일품
*사진은 이미지입니다.실제 요리와 다를 수 있습니다.많은 양해 부탁드립니다.
별도주문 요리
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세키전갱이 통회
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복어회
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토종닭 숯불구이
조식
갖가지 컬러의 9가지 요리와 갓지은 따끈따끈한 밥
조식은 9칸의 도시락으로 제공해 드립니다.
식사처
식사는 식사처에서 준비해 드립니다.
현지의 식재료를 풍부하게 사용한 요리를 차분한 분위기 속에서 마음껏 즐기세요.
